frambuaz ve ahududu aynı şey mi ne demek?

Frambuaz ve ahududu, her ikisi de Rubus cinsine ait meyvelerdir. Her ne kadar benzer isimleri olsa da, farklı bitki türlerinden elde edilirler.

Frambuaz, Rubus idaeus bitkisinin meyvesidir. Bu meyvelerin rengi kırmızı ya da sarı tonlarında olabilir. Fiziksel olarak küçük, yuvarlak ve parlak bir yapıya sahiptirler. Tatlı ve ekşi birleşimi olan frambuazın içindeki tohumlar oldukça küçük ve çıtırdaktır.

Ahududu ise Rubus idaeus'un alt türlerinden biri olan Rubus idaeus subsp. Strigosus'un meyvesidir. Renk olarak frambuaza benzerliği vardır, genellikle kırmızı ya da pembe tonlarında olurlar. Ahududunun meyveleri de küçük, yuvarlak ve parlaktır. Tat olarak da frambuaza benzer, tatlı ve ekşi bir lezzeti vardır. Ancak ahududunun içindeki tohumlar daha iridir.

Frambuaz ve ahududu arasındaki en büyük fark bitki türleridir. Bunun dışında, görünüm, tat ve kullanım açısından benzerlik gösterirler. Her ikisi de çiğ olarak tüketilebileceği gibi, müsli, pasta, dondurma, reçel gibi yiyeceklerde kullanılır. Ayrıca, her iki meyve de yüksek miktarda C vitamini, lif, antioksidanlar ve diğer sağlıklı besinler içerir.